Kumpulan berita – Kota Semarang merupakan ibu kota Jawa Tengah yang memiliki beragam kuliner. Faktanya salah satu makanan legend adalah Lumpia, banyak wisatawan tak lupa membawa buah tangan makanan tersebut.
Selain Lumpia khasnya, terdapat juga kuliner yang tak kalah populer yakni babat gongso. Makanan itu terbuat dari babat sapi yang direbus hingga empuk. Setelah empuk, babat ditumis atau digongso dengan aneka rempah.
Babat gongso memiliki tekstur kenyal empuk dan rasanya manis pedas. Tak sulit menemukan makanan ini di Semarang. Namun ada beberapa tempat yang sudah berjualan selama puluhan tahun dan menjadi legendaris di Semarang.
Apabila berkunjung di Semarang wajib sekali mencoba tempat legendaris penjual babat gongso ini, simak di bawah ya.
Babat Gongso Hengky
Penjual babat gongso Hengky ini sudah sejak tahun 1988. Tempat ini memasak dengan kayu bakar dan penyajiannya menggunakan alas daun pisang. Berada di dalam kawasan Perumahan Anjasmoro.
Selain menjual babat gongso, ada juga makanan lain, seperti nasi goreng babat, paru goreng, dan nasi Goreng telur. Bagi pengunjung luar kota, bisa membeli nasi goreng dan gongso dalam bentuk frozen food.
Selanjutnya, untuk harga makanan di Babat Gongso Hengky mulai dari 20.000 rupiah. Jam buka dari 05.00-23.00 WIB, setiap hari. Lokasi tepatnya di Jl. Puri Anjasmoro Blok K, Tawangsari, Semarang.
Babat Gongso Pak Karmin Mberok
Tempat legendaris berikutnya adalah Babat Gongso Pak Karmin, sudah mulai berjualan sejak tahun 1971. Babat yang digunakan ada dua jenis, yaitu babat halus dan babat kasar.
Selain Babat Gongso, juga ada pilihan lain untuk yang kurang menyukai jeroan seperti ayam gongso dan telur gongso. Cukup membayar 15.000 rupiah untuk seporsi babat gongso, kemudian harga lainnya mulai dari 20.000 rupiah. Jam buka dari 08.00-22.30 WIB, setiap hari. Lokasi tepatnya di Jl. Pemuda Nomor 2, Dadapsari, Semarang.
Nasi Goreng Babat Pak Taman
Selanjutnya Nasi Goreng Babat Pak Taman letaknya tak jauh dari Stadion Diponegoro, hanya berjarak 110 meter dan sudah berjualan sejak tahun 1986. Selain menjual Nasi Goreng Babat Gongso, mereka juga menjual Babat Gongso secara terpisah.
Kemudian hidangan lain seperti nasi goreng telor dan nasi goreng ayam juga ada. Berbeda dari yang lain penggunaan jenis telur adalah telur bebek, sehingga rasanya lebih gurih.
Harga Nasi Goreng Babat Pak Taman mulai dar 28.000 rupiah. Jam buka dari 06.00-16.00 WIB, setiap hari. Lokasi tepatnya di Jl. Stadion Selatan, Karang Kidul, Semarang.
Tahu Pong Babat Gongso Pak Sabar
Bagi pecinta kuliner malam, bisa mampir ke Tahu Pong Babat Gongso Pak Sabar. Mereka sudah mulai berjualan sejak tahun 1981. Porsi makanan yang disajikan pun melimpah.
Selain menyajikan babat gongso dan nasi goreng babat, mereka juga menjual Tahu Pong. Harga makanan di Tahu Pong Babat Gongso Pak Sabar mulai dari 25.000 rupiah. Jam buka dari 18.30-01.00 WIB, setiap hari. Lokasi tepatnya di Jl. Depok, Kembangsari, Semarang.