Kumpulan berita – Buah lontar juga dikenal dengan sebutan siwalan. Buah satu ini tergolong dalam tanaman palma yang umumnya tumbuh di beberapa daerah tropis seperti di Jawa, Bali, Sulawesi hingga Nusa Tenggara.
Buah siwalan yang masih muda, bentuknya cenderung transparan, terasa lebih lembut dan lebih banyak mengandung air jika dibandingkan buah yang sudah tua.
Rasa dari buah lontar ini manis dan segar. Perlu diketahui, buah lontar mengandung banyak air, karbohidrat dan rendah kadar lemak. Bukan hanya enak, buah lontar mempunyai ragam manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Kandungan Gizi dan Vitamin Buah Lontar
Nama latin buah lontar adalah Borassus flabellifer, buah ini banyak tumbuh di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Selain menyegarkan, kandungan gizi pada buah lontar memiliki manfaat dan khasiat yang bagus untuk kesehatan tubuh lho.
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram buah lontar mengandung ragam nutrisi berikut:
-
- Air: 93,0 ml
- Energi: 27 Kalori
- Protein: 0,4 gr
- Lemak: 0,2 gr
- Karbohidrat : 6,0 gr
- Serat: 1,6 gr
- Kalsium: 91 mg
- Fosfor: 243 mg
- Zat besi: 0,5 mg
Buah lontar bertekstur lunak, bening dan mengandung tinggi air.
Manfaat Buah Lontar untuk Kesehatan
1. Rawat Fungsi Hati dan Ginjal
Buah lontar memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh merawat fungsi hati dan juga ginjal. Ini sangat berguna dalam mencegah dehidrasi dalam tubuh, sebab memiliki kadar airnya yang kaya.
Konsumsilah buah lontar jika ingin mencegah ragam penyakit yang menyerang kedua organ itu. Dua organ ini memiliki peran penting dalam proses pembuangan limbah dan racun di dalam tubuh dari makanan yang Anda konsumsi.
Kandungan mineral fosfor yang ada di dalam buah lontar akan bertugas guna mengoptimalkan proses pembuangan (ekskresi) itu.
2. Menjaga tubuh terhidrasi
Karena kandungan airnya yang tinggi, buah siwalan dapat dikonsumsi untuk melepas dahaga kala suhu panas.
Selain menyegarkan, mengonsumsi buah siwalan juga akan mengembalikan mineral dan nutrisi yang hilang saat tubuh banyak berkeringat, seperti setelah berolahraga.
3. Obati Diabetes
Buah lontar ini nyatanya juga bisa menjaga kadar gula darah. Maka bagi Anda yang sedang mengidap penyakit diabetes, mengonsumsi buah lontar akan sangat disarankan.
Buah lontar memiliki kandungan glimekia dalam jumlah rendah sehingga bisa membantu tubuh untuk mengendalikan tingkatan kadar gula. Tak hanya rasanya yang segar, akar. Pohon lontar ini nyatanya juga bisa membantu agar kadar gula dalam tubuh tetap terkendali.
4. Meringankan sembelit dan perut kembung
Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi buah siwalan dapat mengatasi gangguan pencernaan, seperti sembelit dan perut kembung. Hal ini berkat kandungan serat dan nutrisi lain yang memiliki efek antimikroba di dalam buah lontar. Nutrisi-nutrisi tersebut akan merangsang pergerakan usus sehingga BAB menjadi lancar.
5. Menyehatkan Kulit
Rupanya buah lontar sangat bagus menjaga kulit dari kering akibat paparan sinar matahari. Lapisan tipis dari jelu buah lontar bisa dioleskan ke permukaan kulit.
Efek menenangkan bisa terasa dan gatal-gatal akibat biang keringat langsung hilang. Buah ini juga dipercaya bisa mengobati gejala cacar air dan mempercepat proses penyembuhan luka.
6. Jadi Antibiotik Alami
Buah lontar nyatanya juga memiliki sifat antibiotik alami. Adanya kandungan enzim dalam sebuah segar satu ini menurut beberapa penelitian lumayan efektif dalam menghambat pertumbuhan mikroorganisme jahat.
Salah satunya adalah virus dan bakteri yang bisa mengancam kesehatan tubuh. Lontar memiliki peran untuk memaksimalkan kinerja probiotik atau bakteri ‘baik’ dalam melawan bakteri jahat.