Kumpulan berita – Lemon merupakan salah satu buah yang cukup banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang asam membuat lemon jarang dikonsumsi langsung. Sehingga sering dicampur dengan makanan atau minuman lain, seperti salad atau teh hangat, atau sebagai infused water untuk memberikan cita rasa yang segar.
Selain populer, lemon terbukti memiliki manfaat untuk kesehatan. Namanya berasal dari keluarga tanaman berbunga Rutaceae, dan nama ilmiahnya adalah Citrus limon.
Lemon adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang baik. Penelitian menunjukkan, kedua nutrisi ini bermanfaat untuk kesehatan jantung dan mencegah stroke. Serat dalam lemon juga dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung.
Beberapa penelitian menemukan, konsumsi jus lemon dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Lemon juga berperan menurunkan kolesterol melalui peran hesperidin dan diosmin.
Beberapa manfaat Kesehatan dari Lemon
Membantu meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam lemon yang cukup tinggi menjadikannya berperan besar dalam peningkatan kekebalan tubuh. Sistem imun yang baik memperkuat ketahanan tubuh menghadapi pilek dan flu.
Dapat meningkatkan pencernaan
Lemon mengandung serat larut dalam jumlah tinggi yang membantu menjaga pergerakan usus dan kesehatan pencernaan. Kandungan utama yang ada dalam lemon bernama pektin membantu meningkatkan kesehatan usus dengan meningkatkan laju pencernaan pati dan gula.
Membantu mengontrol berat badan
Lemon mengandung senyawa pektin yang membantu mengontrol berat badan. Serat ini mengembang setelah dikonsumsi, sehingga membuat kenyang lebih cepat dan lama. Pektin bisa dikonsumsi dalam bentuk perasan air lemon yang dicampur madu dan air hangat.
Dapat membantu dalam gangguan mulut dan infeksi tenggorokan
Kadar vitamin C dalam lemon juga penting untuk kesehatan gigi dan gusi. Lemon membantu keduanya tetap sehat dan memiliki sistem kekebalan yang baik menghadapi penyakit.
Salah satunya gusi bengkak atau berdarah yang sangat efisien bila dihadapi dengan kecukupan vitamin C.
Jus lemon mungkin memiliki efek penghilang rasa sakit jika dioleskan ke area yang sakit. Ini juga dapat membantu mengurangi peradangan.
Selain itu, sering disarankan untuk mengkonsumsi obat batuk lemon ketika mengalami infeksi tenggorokan. Lemon secara alami punya sifat anti bakteri yang akan mengurangi infeksi dan memberikan rasa lega.
Bermanfaat untuk kulit
Lemon mengandung vitamin C konsentrasi tinggi, yang dibutuhkan untuk menghasilkan kolagen. Kolagen membuat kulit kita terlihat montok dan awet muda. Kolagen juga membantu mengurangi garis-garis halus pada wajah dan membuat kulit bersih.
Pencegahan Batu Ginjal
Kandungan asam sitrat yang tinggi dalam buah segar atau jus lemon dapat meningkatkan kadar sitrat dalam urine. Peningkatan ini mencapai dua kali lipat tanpa mengubah volume urine. Asam sitrat dalam lemon membentuk sitrat urine untuk mencegah terbentuknya kristal, yang bila dibiarkan menjadi batu ginjal.
Membantu mengurangi risiko kanker
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam lemon membantu melawan penyakit mematikan seperti kanker. Riset pada hewan juga membuktikan peran limonen dan naringenin sebagai anti kanker. Terkait peran senyawa ini masih perlu riset lebih lanjut.