Kumpulan Berita – Sebagai wilayah di Jawa Tengah yang berada di lingkar Joglosemar (Jogja-Solo-Semarang), Salatiga kerap kali menjadi tempat singgah wisatawan ketika berwisata. Meskipun terbilang kota kecil, Salatiga mempunyai segudang pilihan kuliner yang memanjakan lidah.
Selain itu banyak juga kawasan wisata sendiri di sekitarannya. Dengan udara yang sejuk dan pemandangan hijau membuat wisatawan menyempatkan untuk berhenti dan menikmatinya.
Bersumber dari laman Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Salatiga, menuliskan beberapa kuliner yang dinobatkan sebagai Culinary Heritage sejak 2021. Tanpa berlama-lama simak yuk, daftar khas kuliner di Salatiga dan sekitarnya.
Kuliner Wajib Khas Salatiga
Sambal Tumpang Koyor Mbah Rakinem
Salah satu kuliner pagi khas Salatiga yaitu Sambal Tumpang Koyor Mbah Rakinem, yang bisa jadi pilihan untuk sarapan pagi.
Sebagai informasi, tumpang Koyor itu adalah menu nasi atau bubur yang berisi tahu dan koyor dengan berbagai jenis sayur.
Lokasinya ada di pedesaan, sehingga akan menambah pengalaman sarapan di Salatiga takkan terlupakan.
Namun, perlu diketahui area parkir mobil di sana cenderung sempit karena berada di jalan desa. Untuk jam buka di hari Selasa – Minggu pukul 06.00 WIB hingga 10.00 WIB. Alamat lengkapnya berada di Jalan Nakula Sadewa III No. 13, Dukuh, Kec. Sidomukti, Kota Salatiga. Dan harga mulai dari 25.000 rupiah.
RM Bakso Babat Taman Sari
Para penggemar bakso jangan sampai melewatkan kuliner satu ini yakni Bakso Babat Taman Sari. Restoran ini sudah berdiri sejak tahun 1965, memiliki banyak varian bakso mulai dari bakso babat, bakso kikil, bakso bihun, hingga bakso pangsit.
Dengan harga kisaran 25.000 rupiah untuk satu porsi dan jumlah bakso cukup banyak. Bakso babat taman sari ini bisa ditemukan di Jalan Diponegoro No. 105, Sidorejo Lor, Kec. Sidorejo, Kota Salatiga. Pada hari Senin – Jumat (09.00-17.00 WIB) dan hari Sabtu – Minggu (08.00-17.00 WIB). Cocok dengan suasana Salatiga yang sejuk jika mencari yang makanan hangat.
Soto Kesambi Pak Wianto
Selain bakso babat, makanan hangat lainnya adalah soto. Ada resto yang menyajikan soto khas Salatiga yang legendaris sejak 1950-an yaitu Soto Kesambi Pak Wianto.
Terdapat juga toping tambahan seperti gorengan, ayam goreng, hingga jeroan yang dapat dinikmati. Berlokasi di Jalan Gladagan No. 682, Salatiga, Kec. Sidorejo, Kota Salatiga, dengan ukuran tidak terlalu luas. Namun, tempatnya bersih dan nyaman serta harga cukup terjangkau mulai dari 14.000 rupiah. Buka setiap hari dari pukul 06.00 WIB hingga 15.00 WIB dan selalu ramai pengunjung.
Sate Sapi Suruh
Sate Sapi Suruh adalah warung sate legendaris dari tahun 1987 yang menyajikan potongan daging sapi empuk dengan ukuran cukup besar.
Selain sate sapi, warung ini juga menyediakan menu lain seperti sate ayam, mie ayam kering, dan wedang ronde. Berlokasi di tengah kota Salatiga tepatnya Komplek Ruko No. 16 F1 Pasaraya 2, Jalan Jenderal Sudirman, Kutowinangun Kidul, Kec, Tingkir, Kota Salatiga. Bukas setiap hari dari pukul 09.30-21.30 WIB, hargamulai dari 10.000 rupiah.
Ronde Sekoteng Jago
Setelah beberapa kuliner makanan berat di atas terdapat juga kuliner ringan seperti Ronde Sekoteng Jago ini. Tempat yang sudah berdiri sejak tahun 1964 ini menyajikan ronde yang kenyal dan lezat secara turun temurun.
Berlokasi di dalam pasar Jalan Jenderal Sudirman No. 9, Kutowinangun Kidul, Kec. Tingkir, Kota Salatiga. Dengan harga mulai dari 16.500 rupiah, tempat ini juga menyediakan berbagai pilihan kuliner seperti batagor dan wedang kacang. Buka setiap hari mulai pukul 13.00-21.00 WIB.
Enting-Enting Gepuk Cap Klenteng & 2 Hoolo
Selain berkuliner, kamu bisa membawa oleh-oleh khas Salatiga yaitu enting-enting. Cemilan ini terbuat dari kacang tanah dan gula pasir, memiliki rasa yang renyah dan manis.
Kamu bisa mendapat cemilan enting-enting ini di toko legendaris sejak tahun 1929 yaitu Enting-Enting Gepuk Cap Klenteng & 2 Hoolo. Yang berlokasi di Jalan Kalibodri No. 37, Kutowinangun kIdul, Kec. Tingkir, Kota Salatiga. Terkenal masih mempertahankan rasa dan kualitas secara turun temurun. Jam buka toko 08.00-13.00 WIB dari Senin sampai Sabtu.
Soo, jangan lupa ya untuk mencicipi salah satu kuliner di atas apabila sedang lewat di kota Salatiga. Selamat mencoba 🙂